O ultra-som tem características como "fenômeno de cavitação", "vibração mecânica" e "efeito térmico". O "fenômeno de cavização" pode gerar milhares de pressões instantâneas, para que a compressão, explosão e quebra de pequenas bolhas do meio de extração sejam extraídas de matérias-primas e paredes celulares, acelerando a dissolução de ingredientes medicinais naturais, "vibração mecânica" e "efeito térmico" reforçam ainda mais a difusão de ingredientes dissolvidos, para que os ingredientes medicinais alcancem rapidamente o equilíbrio de concentração no meio de extração, que pode reduzir drasticamente os custos de extração e melhorar a qualidade do produto, é uma excelente tecnologia promissora na extração de filtragem atual. Tecnologia de extração circular ultrasônica é aplicada em várias áreas da indústria.

Processamento profundo de substâncias farmacêuticas chinesas: a tecnologia e os dispositivos de extração circular por ultra-som são atualmente usados com sucesso para a extração de produtos naturais de dezenas de substâncias farmacêuticas chinesas.

Processamento fino de óleo: a tecnologia de extração circular de ultra-som também tem muitas vantagens no processamento fino de óleo, que pode substituir os métodos de processamento tradicionais em vários tipos de processamento de óleo, reduzir os custos de processamento e melhorar a qualidade do produto.

Processamento profundo de açúcar: a extração de açúcar de beterraba pode reduzir o tempo de extração pela metade, aumentar o rendimento em 12-14% e aumentar a velocidade de extração de açúcar em 78%.

Processamento profundo de frutas e vegetais: o ultra-som é benéfico para a refinação da pasta, para que o gel no suco se degrade, a viscosidade do suco diminui, o que pode melhorar a produção, a qualidade e a velocidade de filtração do suco, ao mesmo tempo, devido ao tratamento por ultra-som que as células vegetais são quebradas, melhorando significativamente a taxa de absorção digestiva dos nutrientes do corpo humano e animal.