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Como extrair cogumelos usando extração ultrassônica?
Tempo:07/15/2024    Visualizações:1  
1,Fase de preparação
Seleção de material: Escolha cogumelos frescos, livres de impurezas e de alta qualidade como matérias-primas. Os tipos de cogumelos podem ser selecionados de acordo com as necessidades, como Agaricus bisporus, cogumelo mongol, etc.

Pré-tratamento: Secagem, esmagamento e outras etapas de pré-tratamento são realizadas em cogumelos para reduzir o tamanho das partículas, aumentar a área de contato entre solvente e cogumelos e melhorar a eficiência da extração. O pó de cogumelo esmagado geralmente precisa ser peneirado através de uma peneira com um certo tamanho de malha para garantir a uniformidade do tamanho de partícula.

2,Extração ultra-sônica

Seleção do equipamento: Escolha o equipamento ultrassônico apropriado da extração, tal como o limpador ultrassônico, o extrator ultrassônico, etc. Estes dispositivos são capazes de gerar vibrações ultrassônicas de alta frequência e transmiti-las em pó de cogumelo.

Seleção de solvente: Escolha o solvente apropriado com base nas propriedades do componente alvo. Os solventes comuns incluem água, etanol, metanol, etc. A seleção de solventes deve ter em conta fatores como a solubilidade do componente alvo, a toxicidade do solvente e o custo.

Operação de extração: Misture o pó de cogumelo pré-tratado com um solvente em uma determinada proporção e coloque-o em um dispositivo de extração ultrassônica para extração. Durante o processo de extração, a vibração ultrassônica pode danificar a parede celular e a membrana dos cogumelos, fazendo com que os componentes alvo sejam liberados rapidamente e dissolvidos no solvente. Os parâmetros tais como o tempo de extração, a temperatura, e a potência ultrassônica podem ser ajustados conforme necessário para otimizar o efeito da extração.

3,Transformação posterior

Separação centrífuga: Após a extração, o extrato é submetido à separação centrífuga para remover impurezas sólidas e pó de cogumelo não dissolvido. A velocidade e o tempo da separação centrífuga devem ser ajustados de acordo com a situação real.

Concentração e purificação: Concentre e purifique o líquido extraído após separação centrífuga conforme necessário. Os métodos comuns de concentração incluem destilação a vácuo, concentração a vácuo, etc; Os métodos de purificação incluem extração, cromatografia, cristalização, etc.

Secagem e preservação: O componente alvo purificado é seco para remover solventes e umidade, resultando em um produto alvo seco. O produto seco deve ser selado e armazenado em local fresco e seco para evitar a degradação e deterioração da umidade.


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